Kyllingbiter i hvitløkssmør med kremet parmesanpasta
Dette er en rett som kombinerer det beste fra to verdener: saftige kyllingbiter stekt i aromatisk hvitløkssmør, servert med silkemyk pasta i en kremet parmesan-saus. En hverdagsrett som føles som restaurantmat – enkel, rask og uimotståelig.
Bakgrunn / Inspirasjon
Oppskriften er inspirert av klassiske italienske pastaretter, men med en nordisk vri der hvitløkssmør gir ekstra fylde og smak. Den ble til som en løsning på travle hverdager, der man ønsker noe som både er raskt og luksuriøst.
Ingredienser / Fakta / Nøkkelpunkter
- 400 g kyllingfilet, i biter
- 3 ss smør
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 300 g pasta (f.eks. penne eller tagliatelle)
- 3 dl kremfløte
- 100 g revet parmesan
- Salt og pepper
- Frisk persille til pynt
