Lett kake uten sukker og fett

 

Lett kake uten sukker og fett

Drømmer du om en kake som både smaker godt og er snill mot kroppen? Denne luftige og lette kaken er laget helt uten tilsatt sukker og fett – perfekt for deg som vil nyte med god samvittighet.


Bakgrunn / Inspirasjon

Oppskriften er inspirert av behovet for sunnere alternativer i hverdagen, uten å ofre smak og tekstur. Den bygger på tradisjoner fra det europeiske kjøkkenet, der frukt og naturlige ingredienser brukes for å gi sødme og fuktighet.


Ingredienser / Fakta / Nøkkelpunkter

  • 3 modne bananer (som naturlig søtning)
  • 3 egg
  • 150 g hvetemel eller havremel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)

Slik gjør du / Fremgangsmåte