Luftig deig, smeltet ost og sprø sesamfrø i hver bit

 

Luftig deig, smeltet ost og sprø sesamfrø i hver bit

Dette er oppskriften som kombinerer alt vi elsker: myk og luftig deig, fyldig smeltet ost og den uimotståelige sprøheten fra sesamfrø. Perfekt til frokost, lunsj eller som en liten luksus til kaffen.


Bakgrunn / Inspirasjon

Oppskriften har røtter i tradisjonelle middelhavsbrød, men med en moderne vri. Ideen kom fra ønsket om å lage noe enkelt, men samtidig festlig – et bakverk som minner om barndommens duft av nybakt brød, men med ekstra smak og tekstur.


Ingredienser / Fakta / Nøkkelpunkter

  • Luftig gjærdeig
  • Smeltet ost (for eksempel mozzarella eller cheddar)
  • Rikelig med sesamfrø

Slik gjør du det / Fremgangsmåte