Luftige postklatter uten egg og melk

Tidsbruk for tilberedning

- Forberedelse: 5–7 minutter

- Steking: 15–20 minutter

- Totalt: omtrent 25 minutter

Ingredienser

- 1 kopp hvetemel

- 1 spiseskje sukker

- 1 pakke vaniljesukker

- 1 klype salt

- 2 spiseskjeer olje

- 1 kopp kullsyreholdig mineralvann

*Merk: Mengdene kan justeres avhengig av hvor mange klatter du ønsker å lage. Hvis du dobler oppskriften, hold proporsjonene for å oppnå riktig konsistens.*