Forbered kjøttsausen
I en stor stekepanne, varm opp olivenoljen over middels varme. Tilsett den hakkede løken og stek den til den er gyllen og myk. Deretter, tilsett den knuste hvitløken og stek i ytterligere ett minutt til den er aromatisk.
Stek kjøttdeigen
Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek den til den er jevnt brunet, mens du rører kontinuerlig for å dele opp klumpene. Hvis du bruker rødvin, tilsett den nå og la den koke til alkoholen fordamper.
