Perfekt Prime Rib Roast – den ultimate festmiddagen
En perfekt stekt Prime Rib Roast er det ultimate midtpunktet på festbordet. Saftig, smakfull og imponerende – denne retten passer til høytider, feiringer og spesielle familiemiddager.
Bakgrunn / Inspirasjon
Prime Rib Roast har lange tradisjoner i amerikansk og europeisk matkultur. Den ble ofte servert ved store høytider som jul og nyttår, og har blitt et symbol på luksus og fest. Mange familier har egne oppskrifter som går i arv.
Ingredienser
- 1 stor Prime Rib Roast (4–5 kg, med bein)
- 2 ss grovt havsalt
- 2 ss nykvernet sort pepper
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss frisk rosmarin, hakket
- 2 ss frisk timian, hakket
- Olivenolje
