3. De Tørre Ingrediensene
I en separat bolle, sikt hvetemelet og bland det med bakepulveret. Tilsett gradvis til den flytende blandingen og rør forsiktig med en visp eller slikkepott. Unngå å overmikse.
4. Sjokoladen
Bland inn den hakkede sjokoladen og rør forsiktig for å fordele den jevnt i røren.
5. Forbered Formen
Smør formen med litt olje eller smør, eller dekk den med bakepapir. Hell røren i formen og jevn ut overflaten.
6. Steking
Stek i en forvarmet ovn på 180°C i 35–40 minutter. Sjekk med en tannpirker: hvis den kommer ut ren, er kaken klar.
7. Glasur (valgfritt, men anbefalt)
Smelt 100 g sjokolade sammen med 1 spiseskje smør eller olje. Hell over den lett avkjølte kaken for et glansfullt utseende og ekstra smak.
