3. Overmikser
Dette kan føre til en tettere tekstur.
4. Utilstrekkelig steking
Sjekk alltid med en tannpirker i midten.
Deilige variasjoner
Med kanel
Tilsett en teskje kanel i deigen for ekstra smak. Du kan også blande inn hakkede nøtter for en sprø tekstur. Erstatt en del av eplene med pærer for variasjon.
Med mandelflak
Dryss mandelflak over før steking for en ekstra crunch.
Tips for servering
Sikt melis over etter avkjøling. Server den alene eller med yoghurt eller krem. Den smaker deilig både varm og kald.
Hvordan oppbevare
Eplepaien kan oppbevares i romtemperatur, dekket, i opptil 2 dager. I kjøleskapet holder den seg i opptil 4 dager og kan varmes lett før servering.
Eplepai på 15 minutter er beviset på at en smakfull dessert ikke trenger å være komplisert. Den er rask, aromatisk og passer til enhver anledning. Med enkle ingredienser og en lettfattelig fremgangsmåte, blir denne oppskriften en praktisk løsning når du ønsker noe søtt og hjemmelaget. Når du først har prøvd den, vil den garantert bli en gjenganger på menyen din.
God appetitt!
