2. Form gogoșele
Overfør deigen til en sprøytepose eller en solid plastpose. Hvis du bruker en pose, klipp av et lite hjørne for å kunne forme gogoșele. Varm opp olje i en panne eller en dyp gryte. Når oljen er tilstrekkelig varm, sprøyt små mengder deig direkte i oljen.
3. Steking av gogoșele
Stek gogoșele i noen minutter, til de blir gyldne og lett sprø på utsiden. Det er lurt å snu dem av og til for å sikre jevn steking. Når de er ferdige, legg gogoșele på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.
