Rask og enkel teriyaki-kylling
Vil du ha en middag som både er smakfull og enkel å lage? Teriyaki-kylling er svaret. Med få ingredienser og kort tilberedningstid får du en rett som imponerer både familien og gjester – uten stress.
Bakgrunn / Inspirasjon
Teriyaki er en klassisk japansk saus som kombinerer sødme og salt balanse. Jeg oppdaget den første gang på en liten restaurant, og ble inspirert til å lage en enklere versjon hjemme. Nå er det en av våre faste hverdagsretter.
Ingredienser / Fakta / Nøkkelpunkter
- 400 g kyllingbryst eller lårfilet
- 1 dl soyasaus
- 2 ss honning eller brunt sukker
- 1 ss sesamolje
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts revet ingefær
- Sesamfrø og vårløk til pynt
