Saftig kake med kakao og kokoskrem – en vegansk dessertopplevelse

Ingredienser til bunnen

- 200 g hvetemel

- 1 ts bakepulver

- 3 ss kakao

- 60 ml olje

- 250 ml soyamelk

- 200 g sukker

- En klype salt

- 1 ss sitronsaft

- 1 flaske vaniljeekstrakt

Ingredienser til krem

- 300 ml soyamelk med vaniljesmak

- 100 g kokosflak

- 1 ss hvetemel

- 1 ss maisstivelse

- 100 g vaniljesukker

- 100 g margarin til baking

- 1 flaske vaniljeekstrakt

Ingredienser til glasur

- 6 ss melis

- 3 ss kakao

- 6 ss olje

- 6 ss vann

- Smakstilsetninger (rom, vanilje, mandel)