Selvlagde Cuernitos
Cuernitos er små, sprø og luftige horn som minner om croissanter, men med sin egen unike smak og tekstur. De er perfekte til frokost, som mellommåltid eller til kaffen, og gir en følelse av hjemmelaget luksus.
Bakgrunn / Inspirasjon
Oppskriften stammer fra latinamerikansk og spansk baketradisjon, der cuernitos ofte ble laget til festlige anledninger eller som en enkel hverdagsglede. Inspirasjonen kommer fra ønsket om å kombinere enkel bakst med en smak som minner om både croissanter og småkaker.
Ingredienser / Fakta / Nøkkel-elementer
- 500 g hvetemel
- 200 g smør
- 2 egg
- 100 g sukker
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
