Skuffkake – Enkel sjokoladekake i langpanne, perfekt til dugnad
Skuffkake er den ultimate sjokoladekaken i langpanne, enkel å lage og perfekt når du trenger noe godt til dugnad eller store sammenkomster. Saftig, med deilig glasur og strøssel, er den alltid en suksess.
Bakgrunn / Inspirasjon
Skuffkake har vært en favoritt i norske hjem i mange år, spesielt fordi den er rask å lage i store porsjoner. Den er et fast innslag på dugnader, skoleavslutninger og vennefester, hvor man trenger en enkel, men deilig sjokoladekake som alle liker.
Ingredienser / Fakta / Nøkkelpunkter
- 3 dl sukker
- 4 dl hvetemel
- 2 ss kakao
- 2 ts bakepulver
- 2 dl melk
- 150 g smør smeltet
- 2 egg
- 200 g melis
- 3 ss kakao (til glasur)
- 4 ss sterk kaffe
- 75 g smør (til glasuren)
- Kakestrøssel til pynt
