4. Stek kjeksene
Forvarm ovnen til 180°C. Sett brettet i ovnen og stek kjeksene i omtrent 20 minutter, eller til de blir sprø og lett gyldne i kantene. Ta brettet ut og la kjeksene avkjøles helt på en rist.
5. Tilsett sjokolade (valgfritt)
Hvis du ønsker å dekorere kjeksene med sjokolade, smelt den mørke sjokoladen uten sukker i mikrobølgeovnen eller over damp. La den avkjøles litt, og legg den deretter i en sprøytepose for å dryppe sjokoladen over de avkjølte kjeksene. La sjokoladen stivne før servering.