3. Lage lagene
Kle en kakeform med bakepapir.
Del blandingen i to like deler. Legg den første delen i formen og press den jevnt for å lage bunnen av kaken.
Skjær en banan i tynne skiver og legg dem over havrebunnen i et jevnt lag.
Legg den andre delen av blandingen over bananene og jevn ut overflaten.
4. Kjøle kaken
Dekk formen med plastfolie og sett kaken i kjøleskapet i minst 3 timer. I løpet av denne tiden vil havren absorbere fuktigheten, og desserten vil bli fastere.
5. Lage glasuren
Legg en banan og en spiseskje kakao i blenderen. Blend til du får en glatt og jevn krem.
Smør glasuren over den avkjølte kaken og dryss over malte nøtter eller andre ønskede topping.
Hvorfor denne oppskriften fungerer så bra
Hvert ingrediens i denne kaken spiller en viktig rolle i teksturen og smaken.
De modne bananene gir naturlig sødme og binder ingrediensene sammen. De skaper en kremet konsistens uten behov for sukker eller sirup.
Havreflakene absorberer fuktigheten fra bananpuréen og gir en tett og mettende bunn. I tillegg er havre rike på fiber, noe som bidrar til metthetsfølelsen.
Kakaoen tilfører en intens sjokoladesmak og en behagelig kontrast til bananenes sødme.
