🥩 Svinefilet i kremet saus med skinke og sopp
En smakfull og fyldig rett som kombinerer mørt svinekjøtt med kremet saus, skinke og aromatisk sopp. Perfekt til både hverdags og fest.
Introduksjon
Denne retten er en klassiker som balanserer kjøttets fylde med den kremete sausen og den salte smaken av skinke. Soppen gir en jordlig aroma som gjør retten komplett. Den er enkel å lage og passer til både middagsselskap og en koselig familiemiddag.
Ingredienser
- 500 g svinefilet
- 150 g skinke i strimler
- 200 g sopp, skivet
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss smør eller olje
- 2 dl kremfløte
- 1 dl kjøttkraft
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter som persille eller timian
