Bruk fersk sopp for best smak. Hvis du vil ha en kraftigere saus, kan du tilsette litt revet parmesan eller en skvett hvitvin.
Oppsummering
Svinefilet i kremet saus med skinke og sopp er en rett som kombinerer enkelhet med fantastisk smak. Den er rask å lage, mettende og alltid en suksess rundt middagsbordet.