🥐 Butterdejscrumble med konditorcreme
En sprø og luftig butterdejscrumble kombinert med silkemyk konditorkrem. En perfekt dessert eller kaffekake som imponerer både med smak og utseende.
Bakgrunn / Inspirasjon
Oppskriften er inspirert av klassiske franske og danske konditortradisjoner. Butterdeig gir en lett og sprø base, mens konditorkremen tilfører sødme og fylde. Denne kombinasjonen har vært populær i konditorier i generasjoner og er et symbol på ekte håndverk.
Ingredienser / Fakta / Nøkkel-elementer
- 1 pakke butterdeig
- 3 ss sukker
- 2 ss smør
- 5 dl melk
- 4 eggeplommer
- 100 g sukker (til krem)
- 2 ss maisstivelse
- 1 ts vaniljesukker
