Den perfekte postkaken – flettet cozonac med valnøtt og kanel

Glasering

Bland melisen med sitronsaften til du får en flytende glasur.

Når kaken har avkjølt seg litt, hell glasuren over, slik at den renner naturlig mellom lagene.

Hvorfor blir denne postkaken så bra?

Den plantebaserte melken gir fuktighet og en behagelig tekstur.

Oljen gjør deigen sprø og myk.

Riktig heving sikrer en luftig deig.

Valnøttfyllet er smakfullt og konsistent.

Flettingen skaper et spektakulært utseende uten komplisert arbeid.