Noen ganger er de enkleste ingrediensene de som skjuler de største kulinariske underverkene. Denne oppskriften er et perfekt eksempel: med bare tre epler, tre egg og et glass melk kan du lage en delikat eplekake som smelter i munnen. Den er rask å lage og passer perfekt til frokost, ettermiddagste eller som dessert sammen med kaffen, uten at du trenger en komplisert forberedelse eller en lang liste med ingredienser.
Enkle Ingredienser til Eplekaken
For å lage denne deilige eplekaken trenger du følgende ingredienser:
- 3 middels store epler (helst litt syrlige, som Grey Renetta eller Jonagold)
- 250 ml melk
- 250 ml hvetemel type 00
- 2 spiseskjeer sukker (eller etter smak)
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje kanel (valgfritt)
- Smør eller olje til å smøre formen
- Melis til dryssing (valgfritt)
Trinn-for-trinn Instruksjoner
Forberedelse av Eplene
Start med å vaske eplene grundig. Skrell dem (valgfritt), fjern kjernene og skjær dem i tynne skiver eller terninger.
Lage Deigen
I en bolle, pisk eggene sammen med sukkeret til du får en luftig blanding. Tilsett melken og rør godt.
