Strudel med ost og rosiner er en klassisk dessert som aldri går av moten. Med et sprøtt butterdeig og en kremet, lett søt og aromatisk fylling, er denne oppskriften perfekt når du ønsker noe godt, raskt og uten for mye arbeid. På under 30 minutter kan du lage en smakfull dessert som passer både til familiemiddager og som en enkel, men velsmakende godbit.
Hvorfor prøve denne oppskriften?
✔ Rask å lage
✔ Få og lett tilgjengelige ingredienser
✔ Sprø tekstur på utsiden, kremet innside
✔ Perfekt som dessert eller snack
✔ Lett å tilpasse etter egne preferanser
Nødvendige ingredienser
- 1 pakke butterdeig
- 100 g rosiner
- 400 g søt ost
- 350 g saltet ost
- 5 ss sukker
- Mel til arbeidsflaten
- Melis til pynt
Portjoner: Variabel
Forberedelsestid: Under 30 minutter
Trinn-for-trinn tilberedning
1. Forbered fyllingen
I en stor bolle, bland den søte osten med den saltede osten. Tilsett eggene og sukkeret, og bland godt til du får en kremet konsistens.
Inkluder rosiner (du kan bløtlegge dem i varmt vann eller rom for ekstra smak hvis ønskelig).
