Strudel med ost og rosiner er en klassisk dessert som aldri går av moten. Med sitt sprø deiglag og kremete, lett søte og aromatiske fyll, er denne oppskriften perfekt når du ønsker noe godt, raskt og uten mye anstrengelse. På under 30 minutter kan du lage en smakfull dessert som passer både til familiemiddager og som en enkel, men smakfull godbit.
Hvorfor prøve denne oppskriften?
✔ Rask å lage
✔ Få og tilgjengelige ingredienser
✔ Sprø tekstur på utsiden, kremete på innsiden
✔ Perfekt som dessert eller snacks
✔ Lett å tilpasse etter egne preferanser
Nødvendige ingredienser
- 1 pakke butterdeig
- 100 g rosiner
- 400 g søt ost
- 350 g saltet ost
- 5 ss sukker
- Mel til arbeidsflaten
- Melis til pynt
Portioner: Variabel
Forberedelsestid: Under 30 minutter
Trinn-for-trinn tilberedning
1. Forbered fyllingen
I en stor bolle, bland den søte osten med den saltede osten. Tilsett eggene og sukkeret, og bland godt til du får en kremete konsistens.
Inkluder rosiner (du kan bløtlegge dem på forhånd i varmt vann eller rom for ekstra smak).
