2. Tilsett melet
Sikt melet gradvis inn i blandingen mens du rører kontinuerlig for å unngå klumper. Du skal ende opp med en glatt og lett flytende røre, perfekt for pannekaker.
3. Smeltet smør – hemmeligheten bak myke pannekaker
Tilsett det smeltede og avkjølte smøret i røren. Rør godt. Smøret gir smak, elastisitet og hindrer pannekakene i å bli tørre.
Dette er en liten, men viktig forskjell som gjør oppskriften til en suksess.
