Er du på jakt etter en rask og enkel dessert som ikke krever baking? Disse energibollene laget med kjeks, bananer og sjokolade er den perfekte løsningen! Med bare tre ingredienser og en deilig smak, kan du lage en fristende godbit på bare noen få minutter. Perfekte til både barn og voksne, disse bollene vil garantert bli en hit ved enhver anledning.
Ingredienser du trenger
- 400 g enkle kjeks
- 2–3 godt modne bananer
- 200 g sjokolade (mørk eller melkesjokolade)
Slik lager du energibollene
1️⃣ Forberedelse av blandingen
Begynn med å mose bananene med en gaffel til du får en jevn og fin puré. Knus kjeksene enten i en blender eller ved å knuse dem for hånd til de blir til et fint pulver. Bland så kjeksene inn i bananpuréen. Start med en spatula, og kna deretter deigen forsiktig med hendene til den er jevn, smidig og ikke klissete. Hvis deigen er for myk, kan du tilsette litt mer knuste kjeks.
