Makaroner med egg, grønnsaker og ost er en klassisk rett som tar deg tilbake til barndommens kjøkken. Denne enkle oppskriften, lært fra bestemor, er perfekt for de gangene du ønsker noe raskt, velsmakende og mettende. Med bare noen få ingredienser kan du lage en rett som vil få deg til å slikke fingrene.
Hvorfor er disse makaronene så gode?
✔️ Rask å lage
✔️ Mettende og smakfulle
✔️ Bruker enkle ingredienser
✔️ Kan tilpasses etter smak
✔️ Minner om hjemmelaget mat
Nødvendige ingredienser
- 100 g makaroner
- Salt, etter smak
- ½ bunt fersk persille
- ½ bunt vårløk
- 1 stor tomat
- 100 g revet ost
- 2 ss rømme
- Smør til steking
- 1 liten boks erter
Trinnvis tilberedning
1. Koke pastaen
Kok opp omtrent 1 liter vann i en kjele. Tilsett en teskje salt og deretter makaronene. Kok dem i henhold til instruksjonene på pakken, til de er al dente. Sil av vannet og sett dem til side.
