Deilig variasjoner
- Med skinke eller bacon for ekstra smak.
- Med fetaost i stedet for vanlig ost.
- Med spinat eller dill for et grønt preg.
Hvordan servere
Serveres varme, direkte fra pannen, sammen med en tomatsalat eller syltede grønnsaker. De er perfekte til lunsj eller middag, og smaker like godt dagen etter, lett oppvarmet.
Disse makaronene med egg og grønnsaker beviser at enkel mat ofte er den beste. En gammel oppskrift uten pretensjoner, men med en smak som får deg til å komme tilbake hver gang du ønsker noe godt, raskt og fra hjertet.