Enkle og smakfulle ostefrikadeller i panne – Rask oppskrift med kefir

2. Tilsett de tørre ingrediensene

Inkluder bakepulveret og hvetemelet, og bland gradvis til du får en jevn deig. Deigen vil begynne å samle seg og bli mer konsistent.

3. Kna deigen

Tilsett oljen og kna deigen til den blir myk, glatt og lett elastisk. Hvis deigen er for klissete, kan du tilsette litt mer mel, men vær forsiktig så du ikke overdriver.

4. Fyll med ost

Kjevle ut deigen til en tynn leiv på en melet overflate. Strø den revne osten jevnt over hele flaten. Rull deigen stramt sammen for å danne en rull.