Leter du etter en smakfull og mettende middag som er enkel å lage? Denne oppskriften på ovnsbakt lever med hvitløk og poteter er perfekt for både lunsj og middag. Med en kombinasjon av møre kyllinglever, sprø poteter og velbalanserte krydder, vil denne retten garantert bli en favoritt i familien.
Hvorfor velge denne oppskriften
Denne oppskriften er praktisk, rimelig og perfekt for hverdagsmåltider. Ingrediensene er enkle å finne, og tilberedningstiden er overkommelig. I tillegg gir baking i ovnen en fantastisk aroma uten behov for overdreven steking.
- Den lages i en enkelt form.
- Den har en behagelig balanse mellom krydder og ingredienser.
- Den kan tilpasses etter personlige preferanser.
- Den passer for hele familien.
Nødvendige ingredienser
- 500 g kyllinglever
- 600 g poteter
- 3 fedd hvitløk
- 1 ts merian
- 1 ts oregano
- 1 ts paprikapulver
- Salt og pepper, etter smak
- 50 ml olje (pluss litt til å smøre formen)
Trinnvis tilberedning
1. Forbered potetene
Skrell potetene og skjær dem i store biter, slik at de forblir møre inni etter baking. Kok dem i lett saltet vann i omtrent 5 minutter. Denne trinnet bidrar til å oppnå en myk tekstur inni og sprø overflate. Sil dem godt før bruk.
