5. Fylling og pynting
Når gogoșene har avkjølt seg litt, dryss melis over dem og fyll dem med syltetøy, magiun eller sjokoladekrem ved hjelp av en sprøytepose eller en kake-sprøyte.
Rask informasjon
- Antall porsjoner: Ca. 25 stykker
- Forberedelsestid: 25 minutter
- Hevetid: Ca. 65 minutter
- Fritid: 10–15 minutter
- Total tid: Ca. 1 time og 45 minutter
Nyttige tips
Rommet bidrar til at deigen absorberer mindre olje. Temperaturen på oljen er avgjørende: for varm olje brenner utsiden, mens for kald olje gjør gogoșene fete. Det er best å fylle dem etter fritering. De smaker også fantastisk med fersk krem.
