Koke ris og fullføre retten
Hell risen i en ren stekepanne og stek i 3 minutter. Hell kokende vann over risen og la det småkoke under lokk på lav varme i 5 minutter.
Tilsett smør i risen og fordel kotlettene jevnt over. Fortsett å koke med lokket på i ytterligere 10 minutter.