Leter du etter en smakfull og rask middag som skiller seg ut fra den tradisjonelle carbonaraen? Denne kremete carbonaraen med røkt laks gir en lett og raffinert smak som garantert vil overraske deg. Perfekt for en koselig familiemiddag eller en ukedagsmiddag, er denne retten enkel å lage og full av smak.
Ingredienser for 2–3 rikelige porsjoner
- 300 g spaghetti
- 100 g røkt laks (velg fileter av høy kvalitet for en intens og raffinert smak)
- 1 middels stor gul løk
- 2 fedd hvitløk
- 200 ml helmelk (eller matfløte for et rikere resultat)
