5. Steking
Sett formen i en forvarmet ovn på 180°C og stek kaken i omtrent 1 time og 15 minutter, eller til den består tannpirktesten. La kaken avkjøles helt før du tar den ut av formen. Dryss melis over for et elegant utseende.
Hva gjør kaken så luftig?
Rollen til mineralvannet
Det kullsyreholdige mineralvannet bidrar til å lufte opp røren og gir en lett og luftig tekstur.
Balanse mellom ingrediensene
Kombinasjonen av væsker, mel og bakepulver skaper en godt balansert røre som steker jevnt.
Naturlige smaker
Vanilje, mandler og sitronskall gir en delikat duft som forvandler denne enkle desserten til noe spesielt.
