🍲 Omas kjøttboller i saus
En klassisk rett som bringer frem minner fra barndommen. Saftige kjøttboller i en rik og smakfull saus – enkelt, tradisjonelt og uimotståelig.
Bakgrunn / Inspirasjon
Denne oppskriften stammer fra tradisjonelle familieoppskrifter som ble laget av bestemødre i generasjoner. Den enkle kombinasjonen av kjøtt, krydder og saus gir en varm og nostalgisk smak som minner om søndagsmiddager.
Ingredienser / Fakta / Nøkkel-elementer
- 500 g kjøttdeig
- 1 løk, finhakket
- 1 egg
- 3 ss brødsmuler
- Salt og pepper
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 5 dl kjøttkraft eller buljong
- 1 ts sennep (valgfritt)
