3. Inkorporering av yoghurt og stivelse
I en separat bolle, bland den greske yoghurten med maisstivelsen til du får en jevn og glatt blanding. Fold denne blandingen inn i de piskede eggene med store, forsiktige bevegelser for å bevare luften.
4. Forbered bærene
Bland bærene med maisstivelsen og melisen. Dette trinnet forhindrer at bærene synker under steking og hjelper til med å fordele dem jevnt.
