Prăjitura Kătălina – En delikat dessertoppskrift med sprø lag og sjokoladefyll

2. Lag vaniljepuddingen

Lag vaniljepuddingen i henhold til instruksjonene på pakken, ved å bruke melk og sukker. Når den har tyknet, ta den av varmen. For å unngå at det dannes en skorpe, dekk overflaten med plastfolie eller aluminiumsfolie og la den avkjøle helt.

3. Stek deigen

Forvarm ovnen til 180°C. Del den kalde deigen i tre like deler. Kjevle hver del til et ark på omtrent 20 × 30 cm. Stek arkene på et bakepapirkledd stekebrett i 8–10 minutter, til de er lett gyldne. Overfør det første stekte arket til en høy bakeform kledd med bakepapir.