Er du på jakt etter en rask og velsmakende oppskrift? Denne nye pizza HIT er løsningen du har ventet på. Den er enkel å lage med få ingredienser, og resultatet er en myk, luftig pizza fylt med smeltet ost. Perfekt til frokost, lunsj eller middag, og selv nybegynnere kan mestre denne oppskriften.
Ingredienser til pizza HIT
Ingredienser til deigen
- 200 ml lunken melk
- 3 ss olje
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 1 pakke tørrgjær (7 g)
- 600 g mel (pluss 1 ss om nødvendig)
Ingredienser til fyllet
- 300 g revet ost
- 150 g smuldret hvit ost
For pensling på toppen
- 1 eggeplomme
- Hakket persille eller vårløk (valgfritt)
Slik lager du pizzaen – trinn for trinn
1. Forbered deigen
I en stor bolle, bland den lunkne melken, oljen, sukkeret, saltet og tørrgjæren. Rør godt med en skje til gjæren er oppløst.
Tilsett melet gradvis og rør til deigen begynner å slippe kantene på bollen. Deigen skal være myk og litt klissete. Hvis den er for myk, kan du tilsette en ss mel.
