2. Fylling med krem
Den avkjølte kremen smøres jevnt over hele overflaten av bunnen.
3. Rulling av desserten
Rull bunnen tett og forsiktig for å få en kompakt form. Rulladen pakkes inn i bakepapir og settes i kjøleskapet i minst en time, slik at kremen stabiliserer seg.
Dekorering av den kremete desserten
Når den har stivnet, kan rulladen dekoreres med:
- Melis
- Revet sjokolade
- Friske frukter
- Kokosflak
Hemmeligheter for en perfekt dessert
Rør kremen kontinuerlig
Konstant omrøring forhindrer klumper og brenning i bunnen av kjelen.
Ikke rull den varme bunnen
Hvis bunnen er for varm, kan kremen bli for myk.
Følg avkjølingstiden
Avkjøling i kjøleskapet hjelper til med å oppnå pene og rene skiver.
Ofte stilte spørsmål
Kan yoghurten byttes ut?
Ja, du kan bruke fet rømme for en mer intens smak.
Hvor lenge kan desserten oppbevares?
Den kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager, godt dekket.
Kan den fryses?
Det anbefales ikke, da teksturen til kremen kan endres.
Denne raske kremdesserten er den perfekte kombinasjonen av enkelhet og raffinement. Den er lett å lage, ser imponerende ut, og passer til enhver anledning. Hvis du ønsker en hjemmelaget, delikat og balansert dessert, er denne rulladen med krem det ideelle valget.
Prøv oppskriften og nyt en myk, aromatisk og uimotståelig dessert!
