Sprø og myke maislapper med ost – en enkel og smakfull oppskrift

Vanlige feil å unngå

1. For myk deig

Hvis deigen er for flytende, vil ikke lappene beholde formen. Juster med litt hvetemel.

2. For høy varme

Utsiden vil bli brunet raskt, men innsiden kan forbli rå.

3. For tykke lapper

Disse vil kreve lengre steketid og kan forbli rå inni.

4. For lite ost

Teksturen vil bli tørrere og mindre elastisk.